Vinho Albis Antinori Haras de Pirque

Vermelho-rubi profundo, intenso e elegante, com notas de balsâmico, chocolate amargo, menta e chá. Potente, com taninos macios, notas de frutas vermelhas, chocolate e final persistente

O Vinho Tinto Albis Antinori Haras de Pirque é um blend de Cabernet Sauvignon e Carmenere, com aroma de frutas vermelhas e negras maduras, notas de tabaco e couro. Possui corpo encorpado, acidez média e taninos presentes mas bem integrados. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, queijos duros e massas com molho de tomate. Para harmonizações mais sofisticadas, pode ser combinado com pratos que levam cogumelos por sua acidez equilibrar bem com a gordura desses ingredientes, como risoto de cogumelos ou um filet mignon com molho de cogumelos.