Vinho Pangea Syrah

A Ventisquero Wines estate vem se destacando pela qualidade dos seus vinhos e a preocupação em manter as características de cada terroir. Pangea foi escolhido como o melhor vinho de Apalta pelo Guia Descorchados, a maior autoridade em avaliação de vinhos sul americanos. Dois grandes enólogos com reconhecimentos mundiais estão à frente deste rótulo: Felipe Tosso e John Duval. Pangea é um grande Syrah: Intenso, potente, marcante e muito agradável no paladar.Este Syrah 100% destaca-se pelo seu terroir único, com solos graníticos ricos em minerais, que conferem ao vinho uma personalidade marcante e inconfundível. A colheita de 2017 foi caracterizada por um clima seco e quente, proporcionando uma fruta de maturação antecipada e excepcional intensidade aromática. Foram selecionadas 5 parcelas do vinhedo e foram vinificadas separadamente, de maneiras diferentes, afim de extrair as melhores características de cada uma. O vinho foi envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês de grão extrafino, seguido por um repouso mínimo de 18 meses em garrafa, o que lhe confere uma complexidade única e uma integração perfeita dos sabores.