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Vinho Montes Alpha Carménère
Safra: 2018 | Tinto | Cód. 1196
RP 89
WS 90
JS 93
Origem: Chile, Valle del Colchagua
Produtor: Viña Montes
Uva: Cabernet Sauvignon,Carmenere
DESCRIÇÃO
Com 91 pontos de Robert Parker em sua safra inaugural, o Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de “uma soberba interpretação desta fantástica uva”. Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, sem caráter excessivamente vegetal de alguns Carmenère. Promete ser um dos maiores sucessos entre os tintos chilenos.
HARMONIZAÇÃO
O Montes Alpha Carménère é um vinho encorpado, com boa acidez e taninos presentes, mas equilibrados. Ele harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um suculento churrasco ou um filé mignon com molho de vinho tinto. Também pode ser acompanhado de queijos mais intensos, como o gorgonzola ou o brie de cabra. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de cordeiro ou pato, que combinam com a complexidade e elegância deste vinho.
Disponibilidade: Fora de estoque
SKU:
1196
R$ 239,00
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Ficha Técnica
País
Chile
Região
Valle del Colchagua
Uva
Cabernet Sauvignon, Carmenere
Tipo
Tinto
Safra
2018
Volume
750ml
Produtor
Viña Montes
Descrição
Com 91 pontos de Robert Parker em sua safra inaugural, o Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de “uma soberba interpretação desta fantástica uva”. Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, sem caráter excessivamente vegetal de alguns Carmenère. Promete ser um dos maiores sucessos entre os tintos chilenos.
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
