Vinho Belguardo Vermentino Bianco Mazzei

A marca registrada deste vinho é seu caráter mineral. A brisa marítima que flui pelas vinhas acentua essa característica já presente na uva Vermentino, e o resultado é um vinho de acidez refrescante e atraentes aromas. A região de Maremma, onde estão localizados os vinhedos da vinícola Mazzei, possui o terroir em que a uva Vermentino tem sua melhor expressão em toda a Toscana.

O Belguardo Vermentino Bianco Mazzei harmoniza bem com frutos do mar, como ostras e camarão, saladas leves, peixes grelhados ou assados e pratos à base de aves. Sua acidez vibrante e corpo médio combinam perfeitamente com pratos mais leves, balanceando bem os sabores. Também pode ser uma boa opção com queijos de cabra e salmão defumado. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com um risoto de frutos do mar ou um ceviche de polvo, pratos que destacarão ainda mais a complexidade deste vinho.