Vinho Bisquertt La Joya Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Esta linha Single Vineyard elaborada com uvas de Marchihue, 32 quilômetros do Oceano Pacífico, a partir de vinhas com 20 anos de idade média, alcança a melhor expressão da Cabernet Sauvignon. Frutas vermelhas e pretas maduras se mesclam a toques defumados neste elegante e equilibrado tinto do Valle de Colchagua

O Bisquertt La Joya Single Vineyard Cabernet Sauvignon harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um churrasco ou um bife de contrafilé. Para pratos mais elaborados, sugere-se um risoto de cogumelos ou um cordeiro assado. Seu corpo encorpado e seus taninos marcantes pedem pratos robustos e condimentados, enquanto sua acidez equilibrada permite harmonizações com pratos mais ácidos, como uma lasanha de berinjela com molho de tomate fresco.