Vinho Domus Aurea

Domus Aurea é uma seleção dos melhores lotes da vinícola: o vinho é carnudo, macio e complexo, com notas terrosas, frutas muito maduras e o leve mentolado típico da região. Um ícone chileno!

O vinho tinto Domus Aurea pode ser harmonizado com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como um churrasco ou uma picanha, pois sua alta estrutura tânica e acidez equilibram a gordura e intensidade desses pratos. Para opções mais refinadas, pode ser harmonizado com pratos à base de cordeiro ou caça, como ragu de javali ou carré de cordeiro, que possuem sabores e texturas que combinam com a complexidade e elegância do vinho. Além disso, queijos duros e maduros, como parmesão e grana padano, também são boas opções para a harmonização.