Vinho Grillo Parlante Sicilia DOC
A garrafa
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Safra Garantida
Ficha Técnica
Origem
Itália - Sicília
Produtor
Fondo Antico
Uva
Grillo
Tipo
Branco
Safra
2017
Teor Alcoólico
13,5º
Amadurecimento
3 meses
Potencial de guarda
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Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
Este vinho revela a melhor expressão da variedade Grillo que podemos encontrar entre os produtores desta uva. Seu buquê combina a delicadeza das flores com a doçura das frutas tropicais, dando voz ao Grillo Parlante (Grilo Falante de Pinóquio) e divulgando os sabores deliciosos da uva Grillo. Sua delicadeza e equilíbrio mostram uma sintonia perfeita entre acidez e maturação da fruta. Extremamente fino e elegante, pode ser tomado como aperitivo, ou acompanhar um prato refinado. Perfeito para surpreender os paladares mais exigentes. Amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, frutas tropicais, manga, banana, abacaxi e lichia. Notas de flores de pêssego e lavanda com um final de baunilha e anis estrelado. Na boca é seco, fresco e intenso. Sabores de tamarindo e grapefruit abrem espaço para nectarina e damasco com um final agradável de chá verde. Bastante estruturado, equilibrado e persistente.