Vinho Hugel Riesling Classic

Elaborado a partir de 50% a 60% com uvas plantadas em solos argilo-calcário, este Riesling revela boa complexidade e grande frescor. Seu nariz revela notas de frutas cítricas, como lima, notas florais, de pêssegos brancos, além de toques minerais. Um equilibrado e seco Riesling que apresenta o caráter e a tipicidade da Famille Hugel na elaboração de vinhos dessa casta. Para James Suckling, que o avaliou com incríveis 93 pontos, este Riesling tem bom corpo, é fresco e complexo, destacando-se por maçãs, especiarias e toques minerais

O Vinho Branco Hugel Riesling Classic harmoniza muito bem com frutos do mar, como ostras, camarão e lagosta, devido à sua acidez e mineralidade. Também é uma ótima opção para acompanhar pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi, pois sua acidez limpa o paladar e ressalta os sabores delicados do prato. Outra sugestão é harmonizar com pratos leves como saladas verdes e legumes grelhados, pois a acidez do vinho combina perfeitamente com a frescura dos alimentos. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pato confitado e molho de laranja, pois a acidez do vinho equilibra a gordura do prato, enquanto sua mineralidade combina com os sabores cítricos do molho.