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DEC 97

Vinho L 'Orme de Rauzan Gassies

Safra: 2016 | Tinto | Cód. 6990
DEC 97

Origem: França,
Produtor: Chateau Rauzan-Gassies
Uva: Cabernet Sauvignon,Merlot
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Teor Alcoólico: 14,0º
Volume: 750ml
Amadurecimento: 12 meses
Potencial de guarda: De 5 a 10 anos

DESCRIÇÃO

Cor escura roxa avermelhada, com aromas minerais e vibrantes. A fruta é rica, densa e concentrada, recém-saída da vivacidade da juventude, e com estrutura suficiente para poder, se quiser, deixá-lo na adega por mais meia dúzia de anos. A profundidade e a persistência da fruta demonstram a qualidade do seu “terroir” de origem. Um vinho sério, uma pechincha incrível. Apenas 20 títulos de Best in Show (Melhor do Concurso) foram concedidos, L ‘Orme de Rauzan Gassies, Haut Médoc, segundo vinho do 2ème Cru Classé de Margaux, o Château Rauzan-Gassies, foi um desses raros privilegiados com a belíssima nota de 97-100 DWWA 20 BEST IN SHOW- 97/100: “Apesar de toda a aclamação pela safra 2019, não esqueçamos quão excepcional também foi 2016. Achar um Haut-Medoc dessa safra, Best in Show (Melhor do Concurso) e, além disso, dentro da categoria Top Value (Melhor Custo Benefício) foi uma dádiva inesperada.

HARMONIZAÇÃO

O Vinho Tinto Francês L 'Orme de Rauzan Gassies harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um filé mignon com molho de vinho tinto ou um cordeiro com ervas. Também é uma boa opção para queijos duros e maduros, como o parmesão. As notas frutadas e de especiarias do vinho complementam a intensidade dos pratos e a acidez e taninos presentes no vinho ajudam a limpar a gordura da carne. Outra opção seriam pratos à base de cogumelos, já que a terra e a nota terrosa do vinho combinam perfeitamente com o sabor do cogumelo. Em resumo, o vinho L 'Orme de Rauzan Gassies harmoniza melhor com pratos intensos e ricos em sabor, que podem ser realçados pelas suas notas complexas de frutas e especiarias, e sua acidez e taninos ajudam a equilibrar os sabores e limpar o paladar.
Disponibilidade: Fora de estoque
SKU:
6990
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Ficha Técnica

País França
Uva Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo Tinto
Safra 2016
Volume 750ml
Produtor Chateau Rauzan-Gassies

Descrição

Cor escura roxa avermelhada, com aromas minerais e vibrantes. A fruta é rica, densa e concentrada, recém-saída da vivacidade da juventude, e com estrutura suficiente para poder, se quiser, deixá-lo na adega por mais meia dúzia de anos. A profundidade e a persistência da fruta demonstram a qualidade do seu “terroir” de origem. Um vinho sério, uma pechincha incrível. Apenas 20 títulos de Best in Show (Melhor do Concurso) foram concedidos, L ‘Orme de Rauzan Gassies, Haut Médoc, segundo vinho do 2ème Cru Classé de Margaux, o Château Rauzan-Gassies, foi um desses raros privilegiados com a belíssima nota de 97-100 DWWA 20 BEST IN SHOW- 97/100: “Apesar de toda a aclamação pela safra 2019, não esqueçamos quão excepcional também foi 2016. Achar um Haut-Medoc dessa safra, Best in Show (Melhor do Concurso) e, além disso, dentro da categoria Top Value (Melhor Custo Benefício) foi uma dádiva inesperada.

Perfil do vinho

Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira