Vinho La Capra Cabernet Sauvignon

Vermelho rubi. No nariz, clássico e intenso com notas de groselha, cedro e ervas. Grande harmonia entre fruta madura e carvalho e boa acidez. Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

O Vinho Tinto La Capra Cabernet Sauvignon harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou em preparações com molho escuro. Também combina com queijos fortes e maduros, como gouda e parmesão. A sua estrutura robusta, com corpo médio e taninos presentes, permite equilibrar pratos com gordura e proteína, enquanto a acidez presente ajuda a cortar a riqueza dos pratos. Para um toque mais sofisticado, experimente harmonizar com cordeiro assado ou risoto de cogumelos.