Vinho Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Aromas predominantes de cerejas, violetas, cassis e fumaça, com toques torrados. O paladar é redondo, com taninos sedosos e ótima estrutura, bom equilíbrio entre acidez e fruta abundante.

O Vinho Tinto Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos curados. Seus taninos firmes e acidez equilibrada permitem a harmonização com pratos mais pesados e intensos em sabor. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos que contenham cogumelos, como risotos de funghi, ou carnes de caça, como javali ou perdiz. Uma opção vegetariana seria uma lasanha de berinjela e abobrinha grelhadas. Ainda assim, é importante lembrar que a escolha do prato deve ser feita levando em conta as preferências pessoais e o equilíbrio de sabores entre o vinho e a comida.