Espumante Norton Extra Brut

Amarelo ouro claro, com reflexos esverdeados e perlage fino e persistente. No aroma predominam notas de frutas complementadas por leve toque de leveduras. Na boca apresenta bom corpo e estrutura. Uvas: Chardonnay e Chenin Blanc

O Vinho Espumante Norton Extra Brut é ideal para acompanhar frutos do mar, como ostras, lagostas e camarões, por conta de sua alta acidez e frescor. Também pode ser harmonizado com pratos leves, como saladas e ceviches. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com queijos suaves e frutas frescas, como morangos e pêssegos. A acidez do vinho funciona como um equilíbrio perfeito para a gordura do queijo, enquanto as frutas frescas combinam com a complexidade do espumante.