Vinho La Marchesana Primitivo Puglia IGT

Na Puglia, a Polvanera construiu sua identidade ao reinterpretar variedades tradicionais sob uma ótica mais precisa e menos intervencionista. Em Gioia del Colle, seus vinhedos em altitude, sobre solos calcários e com boa amplitude térmica, permitem trabalhar o Primitivo de forma diferente do padrão mais concentrado e alcoólico da região. A vinificação privilegia a pureza da fruta, com fermentação controlada e maturação conduzida sem uso de madeira, preservando a expressão varietal e evitando sobrecarga aromática. Essa escolha resulta em um vinho mais direto, onde a estrutura natural da uva é equilibrada por acidez e frescor trazidos pelo terroir. O resultado é um Primitivo de perfil mais gastronômico, com fruta madura bem definida, taninos acessíveis e construção voltada ao equilíbrio, sem excesso de peso.

Rubi intenso, com boa concentração e brilho.

Corpo médio, com taninos macios e bem integrados. A acidez contribui para o equilíbrio do conjunto, trazendo fluidez e evitando sensação de excesso. Final com boa continuidade, marcado pela fruta madura.