Vinho Rosacker Riesling Grand Cru Cave Hunawihr

A cooperativa localizada em Hunawhir, na Alsace, foi criada em 1954 e atualmente reúne 130 associados que cultivam 200 hectares de vinhedos. Desses, 80% estão situados no próprio município de Hunawhir e os demais 20% espalham-se pelas localidades vizinhas de Riquewihr e Zellenberg. Dentro desse total, 13 hectares pertencem à prestigiada denominação Alsace Grand Cru, abrangendo os renomados terroirs de Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg e Osterberg. Os solos são compostos por sílica e calcários em profundidade. Resistem muito bem à seca e conferem aos vinhos uma estrutura rica e uma acidez profunda. A produção gira em torno de 2 milhões de garrafas por ano, sendo 75% destinadas ao mercado francês e 25% à exportação. Considerada uma das duas principais cooperativas da Alsácia, destaca-se pela dedicação à riqueza de seus solos e à autenticidade das castas locais. Seus vinhos recebem constantes elogios da crítica especializada.