Vinho Nosotros Library Edition 25 Anos Sausana Balbo

Edição Limitada | Apenas 200 garrafas no Brasil | Estojo em madeira

O Nosotros Library Edition Cabernet Sauvignon 2012 é mais do que um vinho: é um marco na história da enologia argentina. Criado por Susana Balbo, a primeira mulher enóloga do país, este rótulo celebra os 25 anos de uma trajetória guiada por coragem, paixão e laços familiares. Foi em 2012 que seus filhos, José e Ana, se uniram ao projeto, tornando essa safra um símbolo do legado da família. Guardado na cava desde então, chega agora ao mercado como uma verdadeira joia rara. Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon 100%, variedade favorita de Susana, nasce nos vinhedos de Paraje Altamira, Valle de Uco, a 1.150 metros de altitude. Colheita manual, dupla seleção de uvas, fermentação em barricas com leveduras nativas e maceração estendida conferem a este vinho um caráter singular. Após 18 meses em carvalho francês de primeiro uso, revela-se um exemplar de altíssima complexidade, pensado para atravessar décadas.