Vinho A Mare Primitivo Puglia IGP

A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Agradável, redondo e equilibrado, este Primitivo revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de chocolate. É ideal para acompanhar preparações a base de cogumelos, carnes vermelhas e massas com molhos vermelho

A Mare Primitivo Puglia IGP é um vinho tinto encorpado e com taninos firmes, que pede pratos de sabores intensos. Pode ser harmonizado com carnes vermelhas grelhadas, especialmente aquelas com gordura intramuscular, como picanha, costela e entrecôte. Também combina com cordeiro assado, massas com molhos encorpados e queijos fortes, como o gorgonzola. Para os mais ousados, é possível harmonizar com pratos apimentados, como o chili ou a comida tailandesa, pois a acidez do vinho ajuda a equilibrar o sabor. Em resumo, pratos de sabores potentes e texturas carnudas são a combinação perfeita para A Mare Primitivo Puglia IGP.