Origem:Espanha, Jumilla Produtor:Bodegas Pedro Luis Martinez Uva:Syrah Ver mais... Teor Alcoólico:15,0° Volume:750ml Amadurecimento:6 meses Potencial de guarda:---
DESCRIÇÃO
Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Aromas de fruta vermelha e negra madura, se mesclam as notas de couro, especiarias finas, chocolate e Baunilha. Corpulento, estruturado, possui um marcante final com belíssima persistência. A Bodegas Pedro Luis Martinez esta na região espanhola crescente de Jumilla e uma das mais antigas vinícolas da região. A família tem as vinhas mais antigas da região de Murcia, uma altitude de 600 metros acima do nível do mar. Os solos são dominados nesta área por calcário. As diferenças de alta temperatura entre o dia e a noite dando os vinhos a frescura e fruta limpa. O Alceño prémio Syrah foi produzido a partir de Syrah, cultivada em solo espanhol e com 15% da melhor uva monastrell da região.
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Alceño Premium Syrah harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, caças e queijos curados. Devido ao seu corpo encorpado e taninos potentes, é importante que o prato tenha alguma gordura, para equilibrar a acidez e suavizar os taninos. Carnes vermelhas grelhadas são a escolha perfeita, pois a gordura da carne ajuda a suavizar os taninos do vinho. O churrasco também é uma ótima escolha, pois a fumaça e as especiarias realçam o sabor do vinho. Cordeiro e caças ficam ótimos por terem uma textura mais suave, enquanto os queijos curados têm sabores intensos que complementam o sabor do vinho.
Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Aromas de fruta vermelha e negra madura, se mesclam as notas de couro, especiarias finas, chocolate e Baunilha. Corpulento, estruturado, possui um marcante final com belíssima persistência. A Bodegas Pedro Luis Martinez esta na região espanhola crescente de Jumilla e uma das mais antigas vinícolas da região. A família tem as vinhas mais antigas da região de Murcia, uma altitude de 600 metros acima do nível do mar. Os solos são dominados nesta área por calcário. As diferenças de alta temperatura entre o dia e a noite dando os vinhos a frescura e fruta limpa. O Alceño prémio Syrah foi produzido a partir de Syrah, cultivada em solo espanhol e com 15% da melhor uva monastrell da região.
