Vinho Aloxe Corton Les Chaillots Arnoux Pere e fils
Safra: 2014 | Tinto | Cód. 7048
Origem:França, Vinhos da Bourgogne na Via Vini Produtor:Arnoux Pere e fils Uva:Pinot Noir Ver mais... Teor Alcoólico:13,0º Volume:750ml Amadurecimento:12 meses Potencial de guarda:De 5 a 10 anos
DESCRIÇÃO
Esse Domaine de aproximadamente 20 ha está localizado na cidade de Chorey-lês-Beaune e é dirigido por Pascal Arnoux, 3º geração da família, desde 2008. A viticultura é sustentável e respeita as características Únicas de cada terroir. Em 2021, 0 Domaine obteve o certificado de cultivo agricola Haute Valeur Environnementale [HVE - Alto Valor Ambiental). Vinho de coloração escura e profunda para um Pinot Noir. Aromas de frutas vermelhas e negras bem marcados. Na boca ele denso e opulento. Ele tem uma estrutura e equilibrio perfeitos e demonstrativos do terroir.
VISUAL
Este maravilhoso vinho francês apresenta uma cor vermelho escuro e profundo
OLFATO
Aromas de frutas vermelhas e negras bem marcados
PALADAR
Vinho denso e opulento na boca Estrutura e equilíbrio perfeitos Características demonstrativas do terroir
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Francês Aloxe Corton Les Chaillots Arnoux Pere e fils é um vinho de corpo médio, com acidez equilibrada e taninos presentes, mas macios. Por isso, é uma boa opção para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou cozidas com molhos ricos, como um filé mignon ao molho de vinho tinto ou um cordeiro ao molho de ervas. Também pode ser acompanhado de queijos de média intensidade, como o gouda ou o cheddar envelhecido. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos de sabores mais complexos, como um risoto de cogumelos ou uma massa com molho de funghi porcini.
Esse Domaine de aproximadamente 20 ha está localizado na cidade de Chorey-lês-Beaune e é dirigido por Pascal Arnoux, 3º geração da família, desde 2008. A viticultura é sustentável e respeita as características Únicas de cada terroir. Em 2021, 0 Domaine obteve o certificado de cultivo agricola Haute Valeur Environnementale [HVE - Alto Valor Ambiental). Vinho de coloração escura e profunda para um Pinot Noir. Aromas de frutas vermelhas e negras bem marcados. Na boca ele denso e opulento. Ele tem uma estrutura e equilibrio perfeitos e demonstrativos do terroir.
Visual
Este maravilhoso vinho francês apresenta uma cor vermelho escuro e profundo
Paladar
Vinho denso e opulento na boca Estrutura e equilíbrio perfeitos Características demonstrativas do terroir