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DEC 95

Vinho Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon

Safra: 2014 | Tinto | Cód. 2531
DEC 95

Origem: Argentina, Vinhos de Mendoza na Via Vini
Produtor: Antucura
Uva: Cabernet Sauvignon
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Teor Alcoólico: 14,5°
Volume: 750ml
Amadurecimento: 3 meses
Potencial de guarda: ---

DESCRIÇÃO

Vermelho Rubi intenso. Límpido com excelente brilho. Aromas marcantes de especiarias, mescladas com deliciosos sabores de cereja preta e ameixa madura. Na boca é suculento rico, expressivo, bom frescor e um final longo e marcante. Vinho Argentino feito por franceses. A vinícola está sediada em uma área que é considerada o coração do Vale do Uco; Vista Flores, Tunuyán. Antucura significa Pedra do Sol em mapudungun, a língua Mapuche que foi falado pelos habitantes do Valle de Uco, região localizada no centro-oeste da cidade de Mendoza e composta pelas micro-regiões de Tunuyán, Tupungato e San Carlos. Vista Flores está localizada no Valle de Uco e é considerada uma das regiões vinícolas mais importantes da Argentina. É um lugar lindo, localizado nas colinas aos pés da Cordilheira dos Andes, onde as vinhas encontram temperatura imbatível e solos para a produção de uvas de qualidade mais excepcionais a cada ano.

HARMONIZAÇÃO

O Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado, com alta acidez e taninos presentes. Harmoniza bem com pratos à base de carnes vermelhas grelhadas, como um bife de chorizo ou costela de boi assada. Também pode ser combinado com massas com molho de tomate e queijo, ou queijos maturados como o cheddar ou o gouda. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos que tenham cogumelos porcini, trufas ou um risoto de funghi. A presença dos taninos ajuda a cortar a gordura das carnes e queijos, enquanto a acidez equilibra o sabor dos molhos e dos cogumelos.
Disponibilidade: Fora de estoque
SKU:
2531
R$ 49,00
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Ficha Técnica

País Argentina
Região Mendoza
Uva Cabernet Sauvignon
Tipo Tinto
Safra 2014
Volume 750ml
Produtor Antucura

Descrição

Vermelho Rubi intenso. Límpido com excelente brilho. Aromas marcantes de especiarias, mescladas com deliciosos sabores de cereja preta e ameixa madura. Na boca é suculento rico, expressivo, bom frescor e um final longo e marcante. Vinho Argentino feito por franceses. A vinícola está sediada em uma área que é considerada o coração do Vale do Uco; Vista Flores, Tunuyán. Antucura significa Pedra do Sol em mapudungun, a língua Mapuche que foi falado pelos habitantes do Valle de Uco, região localizada no centro-oeste da cidade de Mendoza e composta pelas micro-regiões de Tunuyán, Tupungato e San Carlos. Vista Flores está localizada no Valle de Uco e é considerada uma das regiões vinícolas mais importantes da Argentina. É um lugar lindo, localizado nas colinas aos pés da Cordilheira dos Andes, onde as vinhas encontram temperatura imbatível e solos para a produção de uvas de qualidade mais excepcionais a cada ano.

Perfil do vinho

Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira