Vinho Armador Carmenere

Rubi intenso com reflexos violáceos. Aroma intenso e bastante aromático, com destaque para frutas negras e vermelhas, seguido de agradáveis notas de café e tabaco e leves toques de especiarias e alcaçuz. De médio corpo e boa estrutura, confirma as sensações olfativas com taninos macios e aveludados. Seu final é intenso e elegante.

O Vinho Tinto Armador Carmenere harmoniza bem com pratos à base de carne vermelha, especialmente grelhados ou assados, como churrasco, costela e bife de chorizo. Também pode ser acompanhado de massas com molhos vermelhos e queijos intensos, como parmesão e gorgonzola. Sua acidez equilibrada e taninos macios permitem uma harmonização com pratos mais condimentados e picantes, como comidas mexicanas e indianas. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser servido com cordeiro assado ou ensopado de javali com cogumelos. Seus aromas frutados e notas de especiarias combinam com pratos com ervas frescas como tomilho e alecrim.