Vinho Barbaresco Montestefano Riserva DOCG

"É requintado e harmonioso do início ao fim. Entre os mais estruturados da safra 2008, o Montestefano é o vinho que mais esconde seu tanino, com o fruto é intensamente perfumados, ricos e totalmente sedutor.Possui aromas marcantes, camadas intermináveis ​​de frutas e muita energia. Os leitores podem pensar no Montestefano como uma síntese de Montefico, Ovello e Rabaja. Vencimento antecipado: Ideal para beber entre 2018-2048." Antonio Galloni - eRobertParker

O Barbaresco Montestefano Riserva DOCG é um vinho tinto de corpo médio a encorpado, com acidez média e taninos firmes. Ele harmoniza muito bem com pratos ricos em sabores, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caças e queijos fortes. Pratos com molhos à base de tomate, cogumelos e especiarias também são uma boa opção de harmonização. Para uma combinação mais sofisticada, experimente com pratos de carne de cordeiro ou pato. Evite pratos leves e delicados que podem ser ofuscados pela potência do vinho. A temperatura de serviço ideal é entre 16ºC e 18ºC.