Vinho Barbera d Asti Tabaren DOCG

Agradável e leve vinho do Piemonte, este Barbera d'Asti é uma excelente sugestão para novos apreciadores da bebida, já que possui taninos leves e notas frutadas. Ideal para acompanhar antepastos e massas com molhos vermelhos. Seu nome, Tabaren, em dialeto significa “cabaré”, pois o vinho é festivo, equilibrado e fresco, combinando com os antigos teatros franceses

O Barbera d'Asti Tabaren DOCG harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, especialmente cordeiro, porco ou vitela. Também pode ser acompanhado por massas com molhos fortes e queijos curados. A acidez e os taninos equilibrados do vinho ajudam a cortar a gordura da carne e do queijo, enquanto seu corpo médio cria uma harmonia geral com a comida. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de cogumelos, trufas ou com peixes gordurosos, como salmão ou atum.