Vinho Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley

Dos vinhedos de Sonoma County, na California, este excelente vinho oferece ricos e suaves aromas de amora, frutos silvestres, ameixa e cassis. Um vinho maravilhosamente encorpado e elegante, Com um final muito interessante onde os sabores deslizam sutilmente em especiarias e mocha.

O Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley é um vinho encorpado com taninos firmes e equilibrados, além de uma boa acidez. É uma escolha excelente para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, especialmente filé mignon ou costela. Outras opções incluem cordeiro, pato assado ou pratos com molho de cogumelos. Para harmonizações mais sofisticadas, experimente com queijos duros como o parmesão ou cheddar envelhecido. Para equilibrar a acidez do vinho, evite pratos muito ácidos como tomate ou vinagrete.