Vinho Bisquertt La Joya Single Vineyard Merlot

Esta linha Single Vineyard elaborada com uvas de Marchihue, a 32 quilômetros do Oceano Pacífico, alcança a melhor expressão desta uva bordalesa. Frutas pretas maduras, como ameixas e cassis se mesclam a notas de baunilha e toques tostados neste sedosos Merlot chileno. Destaque para os ótimos 93 pontos que este rótulo recebeu do Guía Descorchados, principal guia de avaliação de vinhos da América do Sul

O Bisquertt La Joya Single Vineyard Merlot é um vinho tinto encorpado, com boa acidez e taninos marcantes. Para harmonizá-lo, sugere-se carnes vermelhas grelhadas e assadas, como um filé mignon ao molho de vinho tinto. Também pode ser servido com queijos mais fortes, como o gorgonzola. Para pratos mais sofisticados, pode-se experimentar com pratos de caça, como um javali ao molho de frutas vermelhas. A boa estrutura do vinho permite que ele seja servido com pratos mais intensos, sem que um ofusque o outro.