Vinho Brancaia TRE Toscana IGT

Cor vermelha intensa. Notas de frutas escuras vermelho, flores, alcaçuz e um toque de fumaça. Este vinho tem um corpo médio construído fortemente do comprimento e da energia, em vez de riqueza para que Maremma geralmente conhecido. Notas florais reaparecer no acabamento, acrescentando elevador e uma sensação de harmonia.

O Brancaia TRE Toscana IGT é um vinho tinto de corpo médio, acidez equilibrada e taninos suaves. É uma harmonização versátil, que pode ser acompanhada por diversos pratos como pizzas, massas com molhos vermelhos e carnes vermelhas grelhadas. Para uma harmonização mais sofisticada, sugere-se pratos com carne de caça, como javali ou cordeiro, que possuem sabores mais intensos que se equilibram com a acidez do vinho. Para uma harmonização com queijos, é indicado o parmesão, que tem um sabor intenso e salgado que contrasta com a acidez do vinho.