Vinho Brunello di Montalcino Castello Giulio Castelli Martinozzi

A Azienda Castelli Martinozzi, situada na localidade de Villa Santa Restituta, a cerca de dez quilômetros de Montalcino, é uma propriedade histórica que combina tradição familiar e rigor técnico. Com 160 hectares de extensão — dos quais 14 dedicados à vinha —, repousa entre 400 e 480 metros de altitude, em um cenário privilegiado sobre o valle dell’Orcia e as colinas que marcam o início da Maremma toscana.
Os solos, ricos em silicatos e calcário com estrutura pedregosa, aliados à exposição sul/sudoeste e à ventilação constante, favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas Sangiovese Grosso, base exclusiva dos Brunellos. Após fermentação em inox e envelhecimento mínimo de 36 meses em grandes botti de carvalho francês, o vinho revela a pureza e a elegância que distinguem os grandes clássicos de Montalcino.