Vinho Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco DOCG 2020
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Ficha Técnica
Origem
Itália - Toscana, Montalcino
Produtor
Castiglion del Bosco
Uva
Sangiovese
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
14,5º
Amadurecimento
24 meses
Potencial de guarda
10 anos ou mais
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
Elaborado exclusivamente com uvas Sangiovese do prestigiado vinhedo Capanna — situado a noroeste de Montalcino, em uma área naturalmente isolada e de elevada altitude — este Brunello expressa com precisão a elegância e a personalidade únicas de seu terroir. Os solos de xisto argiloso contribuem diretamente para a estrutura e sofisticação do vinho.
A safra 2020 apresentou condições climáticas desafiadoras: um inverno seco, uma primavera fresca e chuvosa, seguida por um verão quente e prolongadamente seco. Uma chuva no final de agosto foi crucial para a maturação das uvas, que evoluíram rapidamente devido às temperaturas elevadas e à baixa amplitude térmica.
Visual
Cor intensa e brilhante, típica dos grandes Brunellos.
Paladar
Rico e equilibrado, com frescor ácido, taninos finos e um perfil expressivo, elegante e com excelente potencial de guarda.