Vinho Brunello Di Montalcino Podere Brizio DOCG

Intenso e elegante, este Brunello di Montalcino estagiou durante 38 meses em bottis de carvalho francês, o que adicionou grande complexidade para este longevo tinto da Toscana. Frutas vermelhas maduras e em compota se mesclam a notas herbáceas, como chá preto e hortelã, alcaçuz, flores, além de toques terrosos, defumados, tostados e minerais

O Vinho Tinto Brunello Di Montalcino Podere Brizio DOCG harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas, como cordeiro, vitela e boi, bem como com queijos duros e maduros. Por ter um corpo estruturado e taninos presentes, é importante escolher pratos com sabores intensos e ricos em gordura para equilibrá-los. A acidez do vinho ajuda a cortar a gordura dos pratos, tornando a experiência gastronômica mais agradável. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente acompanhar o vinho com pratos de cogumelos, risotos e massas com molhos à base de tomates.