Vinho Castiglion del Bosco Dainero Toscano IGT 2018

Um legítimo Castiglion Del Bosco, Dainero apresenta linda coloração rubi, aromas muito ricos com de notas intensas de frutas e especiarias, este maravilhoso corte com predominância de Merlot, se apresenta macio em boca, com toques de frutas, café e anis. Um vinho de paladar encorpado, final duradouro é um ótimo parceiro para um delicioso risoto ao molho funghi.

Este vinho tinto italiano Castiglion del Bosco Dainero Toscano IGT 2018 é encorpado, com boa acidez e taninos presentes, mas bem integrados. É perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, como bife de chorizo ou picanha. Se quiser algo mais sofisticado, experimente harmonizá-lo com um risoto de cogumelos porcini ou um molho à base de trufas. A acidez e os taninos deste vinho equilibram a gordura da carne e dos pratos ricos, enquanto o corpo intenso e aromático complementa o sabor.