Vinho Catalpa Malbec

Aroma e sabor que remetem a frutas vermelhas e negras como cerejas e ameixas. Na boca se apresenta bem elegante, equilibrado e muito fácil de tomar. Uvas: 100% Malbec

O Vinho Tinto Catalpa Malbec é um vinho encorpado com boa acidez e taninos macios. É uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou de ancho. Para pratos mais sofisticados, pode ser harmonizado com cordeiro assado. Experimente também com queijos maturados, como o gouda e o parmesão. A suculência e a textura da carne são realçadas pelo sabor frutado do vinho, enquanto a acidez ajuda a neutralizar a gordura e os taninos suavizam a boca. Para uma harmonização mais ousada, experimente com pratos picantes e apimentados, como a culinária tailandesa ou mexicana. O sabor intenso e a acidez do vinho ajudam a equilibrar o prato e a suavizar a sensação de picância na boca.