Vinho Chablis Domaine Denis Race
A garrafa
R$ 320,00
R$ 272,00
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Enviado em 24H
Safra Garantida
Ficha Técnica
Origem
França - Bourgogne
Produtor
Domaine Denis Race
Uva
Chardonnay
Tipo
Branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
12,0°
Amadurecimento
---
Potencial de guarda
De 5 a 10 anos
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
O Domaine, localizado no coração de Chablis, nasceu há 4 gerações, permanece até hoje uma empresa familiar. Atualmente com vinhas com idades entre os 2 e os 65 anos, plantadas apenas com a casta Chardonnay em solos argilo-calcários, com presença de Kimmeridgian. Estes dois elementos combinados com uma óptima exposição solar transmitem a Chardonnay todos os aromas muito particulares.
Com uma área de 18 hectares, dividida em 4 denominações: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru e Chablis Grand Cru.
Tudo o que se esrpera de um bom Chablis, com valor mais do que justo. A mineralidade marcante, característica da denominação, aparece envolvida por notas de frutas tropicais como pêssego e toques florais. Com bom volume em boca, tem acidez vibrante e um longo final.
Estagiou de 9 a 10 meses sobre as borras finas, garantindo boa complexidade e equilíbrio.
Visual
Este ótimo vinho francês apresenta uma cor brilhante e límpida de tonalidade amarelo-palha
Paladar
A textura do vinho é descrita como untuosa, sensação suave e cremosa na boca. O final é descrito como generoso, o que pode indicar um sabor prolongado e satisfatório após a degustação.
