Vinho Chambolle Musigny Louis Boillot

As uvas do Chambolle-Musigny Village de Louis Boillot são, como sempre, provenientes da parcela nominada Beaux Bruns. O vinho é um grande sucesso nessa safra, pulando da taça com aromas de cerejas, framboesas, pétalas de rosa, chocolate amargo e sutis especiarias. Em boca apresenta corpo médio a encorpado, textura acetinada, belíssima pureza e taninos maduros envolvidos em frutas suculentas. É um Chambolle expressivo e charmoso notável além disso por sua complexidade e sua profundidade.

Este surpeendente vinho francês possui uma cor vermelho-rubi brilhante e intensa.

No nariz, é possível sentir aromas de cerejas, framboesas, pétalas de rosa, chocolate amargo e sutis especiarias.

Na boca, o vinho tem corpo médio a encorpado, textura acetinada, belíssima pureza e taninos maduros envolvidos em frutas suculentas.

O Chambolle-Musigny Louis Boillot é um vinho tinto elegante e delicado, com boa acidez e taninos suaves. É ideal para acompanhar pratos com sabores sutis e delicados, como aves, peixes, frutos do mar e queijos leves. Pode ser harmonizado com pratos como salmão grelhado com molho de ervas, frango assado com legumes e risoto de cogumelos. Para sobremesa, uma opção seria uma torta de frutas vermelhas. A acidez e leveza do vinho equilibram a gordura da comida, enquanto os taninos suaves complementam os sabores delicados.