Vinho Chassagne Montrachet 1er Cru Clos St Jean Domaine Parigot

Da terra do rei dos brancos, o majestoso e caríssimo Montrachet, o Chassagne-Montrachet Clos St Jean 1er Cru Parigot encanta o amador sem arruiná-lo e o introduz no mundo fascinante dos grandes vinhos brancos da Bourgogne . Notas de caroço de pêssego e favas de baunilha casam com resina de madeira e caramelo num final voluptuoso e persistente, refrescado na medida certa por uma onda de essência cítrica. Vale a pena esquecer na adega por 4-5 anos para apreciar toda a sua complexidade

Este irresistível Bourgogne apresenta uma cor amarelo dourado brilhante

Notas de caroço de pêssego e favas de baunilha casam com resina de madeira e caramelo num final voluptuoso e persistente, refrescado na medida certa por uma onda de essência cítrica.

Resina de madeira e caramelo num final voluptuoso e persistente, refrescado na medida certa por uma onda de essência cítrica.

Este vinho branco francês Chassagne Montrachet 1er Cru Clos St Jean Domaine Parigot é um vinho elegante, rico em aromas e sabores. Para harmonizá-lo, é possível escolher pratos como frutos do mar, peixes grelhados ou assados e até mesmo aves com molhos cremosos. Isso porque sua acidez equilibrada e corpo médio combinam bem com pratos mais leves, mas sua complexidade e aroma frutado permitem combinações mais sofisticadas. Para uma harmonização mais ousada, pode-se tentar um prato de carne branca com molho de trufas, por exemplo, que irá realçar os sabores terrosos e amanteigados do vinho.