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Vinho Chateau Carignan
Safra: 2016 | Tinto | Cód. 282
JS 91
Origem: França, Vinhos de Bordeaux na Via Vini
Produtor: Château Carignan
Uva: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot
DESCRIÇÃO
Vermelho rubi intenso e brilhante. Intenso e complexo, com destaque para aromas de frutas negras maduras, como cassis, combinados a agradáveis toques de especiarias. Encorpado e com boa estrutura, confirma as sensações olfativas de frutas negras, com taninos marcantes e presentes. Seu final é intenso e elegante. Uvas: 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 15 % Cabernet Franc
HARMONIZAÇÃO
O Chateau Carignan, um vinho tinto encorpado, com boa acidez e taninos presentes, harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um suculento filé mignon ou uma costela de cordeiro. Para pratos mais sofisticados, uma opção é combiná-lo com um risoto de cogumelos ou um pato confit. Queijos fortes, como o Roquefort, também são ótimas escolhas. Acompanhamentos como batatas assadas ou purê de mandioquinha são excelentes para equilibrar a potência do vinho.
Disponibilidade: Fora de estoque
SKU:
282
R$ 248,00
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Ficha Técnica
País
França
Região
Bordeaux
Uva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo
Tinto
Safra
2016
Volume
750ml
Produtor
Château Carignan
Descrição
Vermelho rubi intenso e brilhante. Intenso e complexo, com destaque para aromas de frutas negras maduras, como cassis, combinados a agradáveis toques de especiarias. Encorpado e com boa estrutura, confirma as sensações olfativas de frutas negras, com taninos marcantes e presentes. Seu final é intenso e elegante. Uvas: 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 15 % Cabernet Franc
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
