Vinho Chateau Larcis Ducasse 1er Grand Cru Classe

“Exibe notas de alcaçuz, trufas, carnes grelhadas, amoras e framboesas pretas. Notas de carvalho novos doces são evidentes mas seu frutado é abundante. Possui paladar encorpado e textura multidimensional. Este vinho vai precisar de 3-4 anos em adega e pode ser tomado por 20 anos ou mais. Bravo! Se você ainda não experimentou o Larcis Ducasse, é hora de fazê-lo.” Robert Parker

O Chateau Larcis Ducasse 1er Grand Cru Classe é um vinho tinto encorpado, com acidez equilibrada e taninos firmes. Harmoniza bem com pratos ricos em sabores e texturas, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pato com molho de frutas vermelhas e queijos duros. Para combinar com as notas de frutas escuras e especiarias presentes no vinho, é possível experimentar com pratos temperados com alecrim, tomilho e pimenta preta. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente comprimentos com pratos com trufas negras ou cogumelos selvagens, que trarão uma elegância adicional ao conjunto.