Vinho Chateauneuf Du Pape Anonyme Blanc

Um dos maiores nomes do Rhone, especialista em Chateauneuf du Pape, consultor de diversas vinícolas da região, Xavier Vignon nos apresenta mais uma obra prima. Produzido de forma orgânica, o vinho tem ótima concentração, com as frutas ainda em evidência, acidez muito bem marcada. Seus aromas mostram características minerais e cítricas com notas de mel e frutados como pêssego e maçã, além de sutis notas florais. Tem muito a crescer ainda, mostrando grande potencial de evolução.

Este excepcional Châteauneuf du Pape possui uma cor intensa e brilhante, com tonalidades amarelo dourado

No paladar, o vinho possui uma ótima concentração, com as frutas ainda em evidência. A acidez é bem marcada, proporcionando uma sensação de frescor. O vinho tem um bom equilíbrio entre doçura e acidez, com um final longo e persistente.