Vinho Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme 2022
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Ficha Técnica
Origem
França - Rhône
Produtor
Xavier Vignon
Uva
Grenache (Garnacha), Syrah
Tipo
Tinto
Safra
2022
Volume
750ml
Descrição
Cuvée Anonyme é um dos grandes vinhos assinados por Xavier Vignon, enólogo e consultor de enorme respeito na região do Rhone, que por mais de 20 anos assinou os melhores Chateauneuf du Pape, até que escolheu produzir seu próprio vinho. O Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2022 expressa com precisão a complexidade clássica da denominação, aliando intensidade, frescor e elegância em um conjunto harmonioso. O corte reúne 65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, além de pequenas parcelas de Muscardin, Picpoul Noir, Vaccarèse, Roussanne e Counoise. O amadurecimento ocorre de forma criteriosa: 20% em grandes barricas, 20% em concreto, 30% em inox e 30% em ânforas de terracota, preservando pureza de fruta e expressão de terroir.
Visual
Coloração profunda e intensa, com reflexos rubi escuros que evidenciam concentração e juventude.
Paladar
De corpo médio a encorpado, amplo e suculento. A fruta madura é generosa, mas precisa, sustentada por taninos estruturados e finos. O final é longo, vibrante e persistente, combinando intensidade e leveza. Pode ser apreciado desde já, mas apresenta excelente potencial de evolução em adega.
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira