Vinho Chianti Borgo Al Pascolo Nuova Generazione

Provém de uvas cultivadas em Panzano in Chianti, em vinhedos voltados ao sudoeste e localizados a cerca de 300 metros acima do nível do mar. A colheita ocorre o mais tarde possível para que as uvas estejam perfeitamente maduras, algumas podendo secar um pouco antes da colheita, ocasionando plenitude e doçura da fruta, ao estilo de Ripasso e Amarone. O vinho é envelhecido por 6 meses em barricas e 6 meses em garrafa antes de ser liberado para o mercado. Ostenta um aroma maravilhoso de frutas negras doces e maduras: ameixas e cerejas pretas se destacando. Fruta em compota, baunilha e chocolate se combinam em camadas com a fruta, formando um Chianti macio e amanteigado.

Este sensacional Chianti possui uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante.

No paladar, o vinho é macio e amanteigado, com uma plenitude e doçura da fruta semelhante aos vinhos Ripasso e Amarone. Os sabores de frutas negras e notas de baunilha e chocolate se combinam em camadas, proporcionando uma experiência gustativa complexa e agradável.