Vinho Chianti Classico Brolio Riserva Ricasoli

Este fantástico Chianti apresenta uma cor vermelho rubi

No nariz, aroma distinto de frutas vermelhas silvestres e cereja preta, com especiarias leves e notas balsâmicas.

Na boca é harmonioso, com tanino macio e acidez elegante. Robusto e acabamento agradável.

O Chianti Classico Brolio Riserva Ricasoli é um vinho de corpo médio, com taninos firmes e boa acidez. Combina bem com pratos de massa com molho de tomate, como uma clássica pappardelle ao ragu de carne ou lasanha à bolonhesa. Também pode ser harmonizado com carnes vermelhas assadas, como um bife de chorizo ou filé mignon. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com queijos de média intensidade, como o pecorino toscano. A acidez do vinho equilibra a gordura do queijo, enquanto seus taninos se integram com a textura.