Vinho Columbia Crest Horse Heaven Hills Merlot

Aromas de framboesa, pimenta negra, sabores de cerejas cobertos de chocolate e compotas de ameixa sobre o paladar macio e sedoso. Os sabores e aromas se acumulam em um intenso mas elegante final. Uvas: 96% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon e 1% Malbec

O Vinho Tinto Columbia Crest Horse Heaven Hills Merlot harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon e costeletas de cordeiro, devido ao seu corpo médio e taninos macios. Também vai bem com massas com molho vermelho e queijos, como lasanha à bolonhesa e pizza de pepperoni, devido à sua acidez equilibrada. Para uma harmonização mais sofisticada, sugere-se servir com goulash ou ensopados de carne, ou com queijos mais fortes, como o gorgonzola, para contrastar com os sabores do vinho.