Vinho Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel

Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras e geléia de cerejas negras com delicadas notas de ervas, pimentas pretas e toques de trufas. Na boca é encorpado e elegante, confirmando as sensações aromáticas de frutas maduras. Taninos finos e aveludados com retrogosto longo e persistente. Uvas: 30% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah e 20% Cinsault

O Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel é um vinho tinto com corpo médio, boa acidez e taninos macios. Ele harmoniza bem com pratos de carne grelhada, como churrasco, cordeiro e carnes de caça. Também combina com pratos mais condimentados, como a culinária indiana, mexicana e tailandesa. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos à base de cogumelos, risotos e queijos duros como o parmesão. Seu sabor frutado e levemente picante irá equilibrar com os sabores complexos desses pratos.