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JS 92
Vinho Cotes du Rhone Villages Chateau La Borie

Vinho Cotes du Rhone Villages Chateau La Borie

Safra: 2022 | Tinto | Cód. 7113
JS 92

Origem: França, Vinhos do Rhône na Via Vini
Produtor: Raphael Knapp - Suze La Rousse
Uva: Grenache (Garnacha),Syrah,Mourvedre
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 Teor Alcoólico: 13,9º
 Volume: 750ml
 Amadurecimento: ---
 Potencial de guarda: Até 5 anos

Disponibilidade: Em estoque
SKU:
7113
De R$ 197,00 Por R$ 167,00
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Centro-Oeste e Nordeste R$ 799 e Norte R$ 999

DESCRIÇÃO

Château La Borie está localizado em Drôme Provençale entre Saint Paul les Trois Châteaux et Suze-la-Rousse. Os vinhos da propriedade pertencem a três apelações: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages e Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse. O domaine está situado na parte meridional do vale do Rhône, região de antiga tradição viticultora que remonta aos tempos da ocupação romana. Em conversão para a agricultura orgânica desde 2019. Composto por Syrah 55%, Grenache 40%, Mourvèdre 5%. A safra 2022 chamou a atenção e arrancou elogios de James Suckling, de quem segue o seguinte elogio: JS 92: "Este elegante Côtes du Rhône Villages de corpo médio é repleto de frutas vermelhas, além de notas florais e terrosas. Excelente equilíbrio de taninos saudáveis, acidez viva e camadas de casca, especiarias e terra seca quente em um final longo e lindamente equilibrado. Feito com uvas cultivadas organicamente. Beba agora ou guarde."
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VISUAL

Este sensacional vinho francês apresenta uma cor intensa e profunda, com tons de vermelho escuro ou roxo.

OLFATO

O nariz do vinho apresenta notas de frutas negras, como amora ou cereja preta, além de aromas defumados de bacon e ervas queimadas.

PALADAR

O vinho é descrito como macio, suculento e harmonioso, com um final longo e duradouro.

HARMONIZAÇÃO

O Vinho Tinto Francês Cotes du Rhone Villages Chateau La Borie é um vinho de corpo médio, com boa acidez e taninos moderados. Ele harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon, costela de boi e cordeiro. Também pode ser uma boa opção para acompanhar pratos com molhos ricos em gordura, como um ragu de carne ou um risoto de funghi. Para acompanhar queijos, sugere-se queijos de sabor forte, como gorgonzola ou parmesão. Para pratos de vegetais, sugere-se uma lasanha de berinjela ou um ratatouille. O Chateau La Borie também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de meditação.
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Ficha Técnica

País França
Região Rhône
Uva Grenache (Garnacha), Mourvedre, Syrah
Tipo Tinto
Safra 2022
Volume 750ml
Produtor Raphael Knapp - Suze La Rousse

Descrição

Château La Borie está localizado em Drôme Provençale entre Saint Paul les Trois Châteaux et Suze-la-Rousse. Os vinhos da propriedade pertencem a três apelações: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages e Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse. O domaine está situado na parte meridional do vale do Rhône, região de antiga tradição viticultora que remonta aos tempos da ocupação romana. Em conversão para a agricultura orgânica desde 2019. Composto por Syrah 55%, Grenache 40%, Mourvèdre 5%. A safra 2022 chamou a atenção e arrancou elogios de James Suckling, de quem segue o seguinte elogio: JS 92: "Este elegante Côtes du Rhône Villages de corpo médio é repleto de frutas vermelhas, além de notas florais e terrosas. Excelente equilíbrio de taninos saudáveis, acidez viva e camadas de casca, especiarias e terra seca quente em um final longo e lindamente equilibrado. Feito com uvas cultivadas organicamente. Beba agora ou guarde."

Visual

Este sensacional vinho francês apresenta uma cor intensa e profunda, com tons de vermelho escuro ou roxo.

Paladar

O vinho é descrito como macio, suculento e harmonioso, com um final longo e duradouro.

Perfil do vinho

Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira

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