Vinho Cotes du Rhone Villages Chateau La Borie

Château La Borie está localizado em Drôme Provençale entre Saint Paul les Trois Châteaux et Suze-la-Rousse. Os vinhos da propriedade pertencem a três apelações: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages e Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse. O domaine está situado na parte meridional do vale do Rhône, região de antiga tradição viticultora que remonta aos tempos da ocupação romana. Em conversão para a agricultura orgânica desde 2019. Composto por Syrah 55%, Grenache 40%, Mourvèdre 5%. A safra 2022 chamou a atenção e arrancou elogios de James Suckling, de quem segue o seguinte elogio: JS 92: "Este elegante Côtes du Rhône Villages de corpo médio é repleto de frutas vermelhas, além de notas florais e terrosas. Excelente equilíbrio de taninos saudáveis, acidez viva e camadas de casca, especiarias e terra seca quente em um final longo e lindamente equilibrado. Feito com uvas cultivadas organicamente. Beba agora ou guarde."