Vinho Cotes du Roussillon Tessellae Old Vines

Jean-Marc Lafage apresenta um custo benefício incrível com o Tessellae Old Vines - vinhas de 70 anos maturadas em tanques de concreto. Tinto maduro, expansivo, de corpo cheio e inegavelmente sexy que seduz com notas de licor de kirsch, amoras, pimenta e violetas. Taninos maduros, finos bem presentes, pureza fabulosa e grande final. Este é um daqueles vinhos que dão a impressão de terem custado muito mais do que custaram de fato. Ele é tão bom assim ! Beber hoje até 2022. Robert Parker

Este atraente vinho francês possui uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante.

No nariz, é possível sentir aromas de licor de kirsch, amoras, pimenta e violetas.

Na boca, o vinho é maduro, expansivo e de corpo cheio, com taninos maduros e finos bem presentes. Possui uma pureza fabulosa e um grande final.

O Vinho Tinto Francês Cotes du Roussillon Tessellae Old Vines harmoniza bem com pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado, queijos fortes e massas com molhos encorpados. Seus taninos firmes e acidez equilibrada permitem que ele se destaque em pratos mais intensos, enquanto sua fruta escura e leves notas de especiarias complementam o sabor da carne. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pato confitado ou guisados de carne com legumes, pois suas notas terrosas e toques de ervas funcionam bem com a complexidade do prato.