Vinho Cuarto Dominio Malbec

Vermelho púrpura. Aroma intenso e complexo com frutas negras maduras como ameixa, notas sutis de chocolate, pimenta preta e algo mineral e terroso. Na boca a Petit Verdot traz a elegância e a Cabernet Franc a complexidade única a este vinho. As uvas são colhidas manualmente e o vinho passa por uma maceração a frio para preservar os aromas primários, seguido de delestages e remontagens diárias. A fermentação ocorre durante 15 dias a temperaturas muito baixas seguida de maceração pós- fermentação. O vinho permanece 16 meses em barricas novas de carvalho francês. Ótima companhia para carnes vermelhas, bem como comidas italianas que levam molhos vermelhos condimentados.