Vinho Don Melchor Cabernet Sauvignon
A garrafa
R$ 1.088,00
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Safra Garantida
Ficha Técnica
Origem
Chile - Valle del Maipo
Produtor
Concha y Toro
Uva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14,5°
Amadurecimento
15 meses
Potencial de guarda
10 anos ou mais
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
As vinhas estão plantadas no que é considerado "o melhor terroir do mundo para a Cabernet Sauvignon". Após a definição de porcentagens de cada parcela serão usadas, a nova safra do Don Melchor é transferida a barris de carvalho francês. Cerca de dois terços dos barris são novos e o terço restante de uso anterior. Após um período de 12 a 15 meses, o vinho é engarrafado e continua sua etapa de envelhecimento por mais um ano, desenvolvendo assim a complexidade e a elegância características do Don Melchor.
