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JS 96

Vinho Galardi Terra di Lavoro

Safra: 2015 | Tinto | Cód. 1349
RP 95 JS 96

Origem: Itália, Vinhos da Campania na Via Vini
Produtor:
Uva: Agliânico,Piedirosso
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Teor Alcoólico: 14,0º
Volume: 750ml
Amadurecimento: 12 meses
Potencial de guarda: 10 anos ou mais

Disponibilidade: Em estoque
SKU:
1349
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DESCRIÇÃO

A fazenda Galardi está localizada em Sessa Aurunca, nas encostas do antigo vulcão Roccamonfina, a poucos quilômetros do Golfo de Gaeta. Neste cenário natural preservado, graças à paixão dos proprietários e ao precioso trabalho do enólogo Riccardo Cotarella, nasce um grande vinho, o Terra di Lavoro, elaborado com duas grandes castas autóctones da Campânia: Aglianico e Piedirosso. É envelhecido em pequenas barricas de madeira durante 12 meses. Muito complexo, apresenta aromas a frutos silvestres, flores, balsâmico, toques herbáceos e cogumelos. Em boca é muito potente, com taninos finos. Muito equilibrado é um vinho com ótimo potencial de guarda.
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VISUAL

Este sensacional vinho italiano apresenta uma cor intensa e profunda, vermelho rubi ou púrpura.

OLFATO

No nariz, o vinho exala aromas de frutos silvestres, como amoras e cerejas, além de notas florais, balsâmicas, toques herbáceos e até mesmo cogumelos.

PALADAR

Na boca, é potente e encorpado, com taninos finos e bem estruturados. Possui um equilíbrio notável entre acidez e doçura, além de uma boa persistência gustativa.

HARMONIZAÇÃO

O Vinho Tinto Italiano Galardi Terra di Lavoro é um vinho encorpado com uma boa acidez e taninos presentes. Harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas assadas, como um churrasco ou um bife grelhado. Também pode ser servido com pratos de massa com molhos ricos, como um ragu de carne ou um molho à bolonhesa. Queijos maduros e embutidos, como o salame, também são boas opções. Para uma harmonização mais sofisticada, sugere-se experimentar com pratos de cordeiro, queijo gorgonzola ou até mesmo um risoto de funghi porcini. A alta acidez do vinho pode cortar a gordura desses pratos e realçar os sabores.
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Ficha Técnica

País Itália
Região Campania
Uva Agliânico, Piedirosso
Tipo Tinto
Safra 2015
Volume 750ml
Produtor Arturo e Dora Centelano

Descrição

A fazenda Galardi está localizada em Sessa Aurunca, nas encostas do antigo vulcão Roccamonfina, a poucos quilômetros do Golfo de Gaeta. Neste cenário natural preservado, graças à paixão dos proprietários e ao precioso trabalho do enólogo Riccardo Cotarella, nasce um grande vinho, o Terra di Lavoro, elaborado com duas grandes castas autóctones da Campânia: Aglianico e Piedirosso. É envelhecido em pequenas barricas de madeira durante 12 meses. Muito complexo, apresenta aromas a frutos silvestres, flores, balsâmico, toques herbáceos e cogumelos. Em boca é muito potente, com taninos finos. Muito equilibrado é um vinho com ótimo potencial de guarda.

Visual

Este sensacional vinho italiano apresenta uma cor intensa e profunda, vermelho rubi ou púrpura.

Paladar

Na boca, é potente e encorpado, com taninos finos e bem estruturados. Possui um equilíbrio notável entre acidez e doçura, além de uma boa persistência gustativa.

Perfil do vinho

Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira