Vinho Garage Wine Co Bagual Vineyard Garnacha Field Blend

As uvas são provenientes de um vinhedo próximo ao rio Perquilauquen que flui da Cordilheira da Costa para leste em direção aos Andes e cria um terroir muito único que é ao mesmo tempo aluvial e granítico ao passar por Caliboro, trazendo silte granítico e tem uma drenagem excelente. Encontrei mais elegância e perfume neste 2018. Os taninos aqui são mais finos do que os do 2019 que provei ao lado dele. Como muitos dos vinhos aqui, este também melhora no copo, então decantar pode ser uma boa ideia. Foram engarrafadas 4.971 garrafas. – R. Parker

Este fantástico vinho chileno apresenta uma cor vermelho intenso, devido à descrição de elegância e perfume.

O vinho deve apresentar aromas intensos e complexos, com notas frutadas e florais.

Os taninos são descritos como finos, o que indica uma textura suave e agradável na boca. O vinho também pode ter um bom equilíbrio entre acidez e doçura, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

O Vinho Tinto Garage Wine Co Bagual Vineyard Garnacha Field Blend harmoniza muito bem com pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado e queijos fortes. Isso ocorre porque o vinho apresenta um corpo médio, com boa acidez e taninos presentes, mas elegantes. A gordura da carne e do queijo é suavizada pela acidez do vinho, enquanto seus taninos são complementados pelos taninos presentes no vinho. Além disso, o sabor intenso da carne e do queijo é equilibrado pelo sabor frutado e especiado do vinho. Para uma harmonização mais sofisticada, o vinho pode ser combinado com pratos de caça, como javali e faisão, que possuem sabores mais complexos, mas que são realçados pela riqueza do vinho.