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Vinho Garage Wine Co Las Higueras Vineyard Cabernet Franc
Safra: 2018 | Tinto | Cód. 7200
RP 94
JS 91
DES 94
Origem: Chile, Valle del Maule
Produtor: Garage Wine e Co
Uva: Cabernet Franc
DESCRIÇÃO
Las Higueras 2019 representa uma importante mudança no estilo deste vinho que Garage Wine vem produzindo desde que encontraram, em 2013, esta vinha com mais de cem anos, plantadas em solos aluviais no Maule. "Em comparação com as versões anteriores, este franc está muito mais fresco e frutado, com um corpo menos concentrado, mas com muitas frutas frescas, vermelhas e vibrantes. Se antes era mais próximo de um bordô, agoraolha mais para o Loire. Um vermelho nervoso e crocante. As extrações foram muito mais suaves para que o estilo de vinho fosse alcançado." - Patricio Tapia. Apesar de mais leve e frutado, este Cabernet Franc traz notas típicas, mas agora com mais delicadeza e elegância.
VISUAL
Este atraente vinho chileno apresenta uma cor vermelha vibrante e brilhante.
OLFATO
No nariz, é possível perceber aromas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, além de notas herbáceas e florais.
PALADAR
Na boca, o vinho é leve e frutado, com taninos suaves e uma acidez refrescante. As frutas vermelhas continuam presentes, trazendo uma sensação crocante e vibrante. A delicadeza e elegância são características marcantes deste vinho.
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Garage Wine Co Las Higueras Vineyard Cabernet Franc harmoniza bem com pratos à base de carnes vermelhas, como filé mignon, cordeiro e costela. Também vai bem com queijos fortes, como o gorgonzola e o parmesão. O corpo médio e os taninos presentes no vinho equilibram a gordura e a intensidade dos pratos. O vinho também tem boa acidez, o que o torna uma boa opção para pratos condimentados, como chili e comida mexicana. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com um prato de pato confitado ou um risoto de cogumelos com trufas negras, que vão ressaltar os sabores terrosos e frutados do vinho.
Disponibilidade: Fora de estoque
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7200
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Ficha Técnica
País
Chile
Região
Valle del Maule
Uva
Cabernet Franc
Tipo
Tinto
Safra
2018
Volume
750ml
Produtor
Garage Wine e Co
Descrição
Las Higueras 2019 representa uma importante mudança no estilo deste vinho que Garage Wine vem produzindo desde que encontraram, em 2013, esta vinha com mais de cem anos, plantadas em solos aluviais no Maule. "Em comparação com as versões anteriores, este franc está muito mais fresco e frutado, com um corpo menos concentrado, mas com muitas frutas frescas, vermelhas e vibrantes. Se antes era mais próximo de um bordô, agoraolha mais para o Loire. Um vermelho nervoso e crocante. As extrações foram muito mais suaves para que o estilo de vinho fosse alcançado." - Patricio Tapia. Apesar de mais leve e frutado, este Cabernet Franc traz notas típicas, mas agora com mais delicadeza e elegância.
Visual
Este atraente vinho chileno apresenta uma cor vermelha vibrante e brilhante.
Paladar
Na boca, o vinho é leve e frutado, com taninos suaves e uma acidez refrescante. As frutas vermelhas continuam presentes, trazendo uma sensação crocante e vibrante. A delicadeza e elegância são características marcantes deste vinho.
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
