Vinho Glorieta Pinot Noir

Elaborado com uvas de um vinhedo plantado a mais de 1000 metros de altitude com cinco clones diferentes de Pinot Noir da Borgonha, o Glorieta é uma das maiores pechinchas entre os vinhos elaborados com a uva Pinot Noir. Fresco, equilibrado e pronto para beber, nas palavras de James Suckling que lhe conferiu 91 pontos na safra de 2016.

O Vinho Tinto Glorieta Pinot Noir harmoniza bem com pratos leves, como saladas de folhas verdes e legumes, frango grelhado e peixes com molhos mais leves. Sua acidez equilibrada e corpo leve permitem que o vinho acompanhe bem pratos de intensidade moderada. Pratos como risotos de cogumelos e massas com molhos leves também são ótimas opções. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos como pato assado, cordeiro e carnes vermelhas grelhadas. O equilíbrio entre a acidez e os taninos do vinho permitem que ele acompanhe pratos de sabor mais intenso.