Vinho Herdade do Rocim Mariana Rose

O nome deste vinho é uma referência a um dos mais lindos clássicos da literatura portuguesa; Mariana era uma freira do convento de Beja, que se apaixonou perdidamente por um soldado francês. Com notas de frutas vermelhas frescas e toques minerais, este agradável rosé revela ótimo equilíbrio em boca, com boa acidez e final refrescante. Este vinho é exatamente como Mariana, encantador e apaixonante!

O Vinho Rose Herdade do Rocim Mariana Rose é um vinho fresco e frutado, com boa acidez e leveza. Por isso, é uma ótima opção para harmonizar com pratos leves e frescos, como saladas, peixes grelhados, frutos do mar e comida asiática. Também pode ser combinado com carnes brancas, como frango e peru, e queijos frescos ou de massa mole. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser acompanhado de pratos com sabores exóticos, como moquecas e curry. A escolha dos pratos deve levar em conta a acidez e a leveza do vinho, que se complementam com preparações igualmente frescas e leves.